Paccheri Bolognese

paste paccheri, sos ragu de vită, parmezan^(1,3,7)

Tagliatelle cu pui şi sos de smântână

tagliatelle, piept pui, smântână gătit, pesto, vin alb, spanac, roşii cherry, parmezan^(1,3,7)

Tagliatelle cu sos de roşii şi mascarpone

tagliatelle, sos roşii, mascarpone, parmezan, pepperoncini ^(1,7)

Tortiglioni Arrabbiata

Paste cu sos de roşii puţin picant, parmezan şi busuioc proaspăt^(1,3,7)

Tagliatelle Primavera

Tagliatelle proaspete, zucchini, roşii cherry, fistic, trase la tigaie cu pesto de busuioc, usturoi^(1,3,7,8)

Mac & Cheese

Pipe Rigate, fondue, parmezan, pancetta, fulgi de ceapă^(1,7)

Tagliatelle cu creveţi Black Tiger şi zucchini

Tagliatelle proaspete, creveţi, zucchini, parmezan, sos roşii^(1,2,7)

Spaghetti cu buratta şi pesto

Spaghetti proaspete, roşii cherry, nuci, pesto, buratta^(1,5,7,8)

Tagliatelle cu somon şi sos de unt cu roşii deshidratate

Tagliatelle proaspete, somon, roşii cherry, capere, ghimbir, unt, chilli, parmezan^(1,4,7)

CHEF'S CHOICE

Tagliatelle cu vită şi trufe

Antricot de vită tras la tigaie cu sos de smântână şi pastă de trufe, tagliatelle proaspete, parmezan, pătrunjel, piper murat^(1,7)

Spaghetti Carbonara

Spaghetti proaspete, pancetta, piper negru, parmezan, ou^(1,3,7,8)

CHEF'S CHOICE

Spaghetti Carbonara cu trufe

Spaghetti proaspete, pancetta, piper negru, parmezan, ou, pastă de trufe^(1,3,7,8)

Rissotto cu pulpă de raţă crocantă

Risotto cremos cu pulpă de raţă, ardei copţi, rodie^(1,2,7)

CHEF'S CHOICE

Rissotto cu burrata & pesto

Orez arborio, burrata, pesto^(1,2,7)

Risotto cremos cu creveţi Black Tiger

Orez arborio, creveţi Black Tiger, unt şi ulei de măsline cu busuioc^(1,2,7)

Risotto Milanese

Risotto cremos cu parmezan şi şofran proaspăt^(1,7)

Risotto cu piept de pui şi pastă de trufe

Risotto cremos cu piept pui, pastă de trufe, unt, parmezan^(1,7)

Risotto Primavera

Zucchini, pesto de busuioc, parmezan, fistic, fasole verde^(1,3,7,8)

CHEF'S CHOICE

Risotto Milanese cu caracatiţă

tentacul caracatiţă, orez carnaroli, rodie, şofran^(1,7)